Recomandari

Desert pentru zilele toride: Inghețata vegana cu fistic!

By  | 

Inghetata este unul dintre cele mai iubite deserturi din lume si deliciul preferat pe timp de vara. Cercetatorii au demonstat ca inghetata ne face mai fericiti. Asta pentru ca atunci cand mancam inghetata este activata o parte din zona frontala a creierului, asociata cu fericirea.

Pentru cei care prefera preparate naturale, fara conservanti si ingrediente artificiale va propunem o inghetata vegana cu fistic.

Ingrediente:

200 ml frisca vegetala

50 g lapte praf de soia

250ml lapte de soia

100ml apa rece

80g xylitol (sau zahar muscovado/zahar brun)

100g fistic maruntit

Mod de preparare:

Se bate frisca pana ajunge spuma. Se adauga apoi treptat in urmatoarea ordine: laptele, xylitolul, laptele praf de soia si apa rece. Se ameseca cu mixerul pana se omogenizeaza. Amestecand usor cu o spatula se adauga si fisticul maruntit.

Se aseaza in formele dorite si se da la congelator pentru 10-12 ore.

Inghetata vegana cu fistic se poate gasi si degusta la Restaurantul Chef’s din Floreasca 55!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *